Trio INSALATA

Bei diesem Set sparen Sie 3,70 € im Vergleich zur Einzelflaschenbestellung. Die Aktion gilt solange der Vorrat reicht.

Im Trio INSALATA sind enthalten:

1 x 500 ml Olivenöl mild-mittelfruchtig: Frantoi Cutrera - Primo Double 500 ml

Dieses sowohl DOP- als auch Bio-zertifizierte Olivenöl stammt aus dem Südosten Siziliens, von Olivenhainen aus dem Herzen des Anbaugebiets der regionaltypischen Olivensorte Tonda Iblea: den Monti Iblei Gulfi. Das Olivenöl begeistert durch ein intensives fruchtiges Aroma von Strauchtomate und Wildkräutern. Im Mund dezente Bitternoten, im Hals entwickelt sich eine mittelintensive pfeffrige Schärfe, die sich im Mundraum leicht peperoncinoartig fortsetzt.

1 x 500 ml Olivenöl mittelfruchtig: Tenute Librandi - Nocellara del Belice Bio 500 ml

Seit über 25 Jahren bewirtschaften die fünf Geschwister Librandi ihre 28.000 Olivenbäume und ca. 5 ha Orangen- und Clementinenhaine im Norden Kalabriens nach den Richtlinien des Bio-Anbaus. Die ursprünglich aus Sizilien stammende Olivensorte Nocellara del Belice hat dominierende Aromen von Wiesenkräutern und Artischoke und Nebenaromen von Strauchtomate. Im Mund entwickeln sich mittelintensive Bitternoten. Im Hals setzt eine pfeffrige Schärfe ein, die sich peperoncinoartig weiterentwickelt und lange anhält. 

1 x 500 ml Acetaia Reale - Condimento Agrodolce Rosé Bio 500 ml

Der noch junge und somit süß-säuerlich frische Rosé-Balsamico wird aus der regionaltypischen Ancellotta-Traube aus eigenem Bio-Anbau hergestellt. Das süß-saure (ital. agrodolce) Würzmittel hat eine sehr schöne Fruchtigkeit. Da dieser Essig im Vergleich zum weißen Balsamico kürzere Zeit in Holzfässern reift überwiegt die Säure die Süße des Traubenmosts, der einen höheren Anteil des Produkts ausmacht - ein Qualitätsmerkmal für guten Balsamico).

Olivenöle: Herbst 2025

siehe Infos im Shop bei den einzelnen Produkten

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