Weinbox Bianco - Mantica Abruzzo Pecorino Superiore DOC 2024 | 6 x 750 ml

Pecorino

Am Fuße des Majella-Nationalparks, inmitten intakter Natur im Süden der Abruzzen gelegen, bewirtschaftet Tommaso Masciantonio auf der Hochebene Caprafico in vierter Generation die Olivenhaine und Weinberge seiner Familie. Auf insgesamt 12 Hektar Land reifen die autochthonen Traubensorten Pecorino (weiß) und Montepulciano d'Abruzzo (rot) unter der sorgfältigen Aufsicht von Tommaso heran. Die Traubenlese erfolgt per Hand.

Der Wein:
Bei allen Verkostungen mit Freunden und Kunden traf dieser Wein jedes Mal durch sein intensives Aroma nach florealen Noten, tropischen Früchten, Orange und schwarzer Johannisbeere und durch seine spritzige Frische mit fein ausbalancierter Mineralität und Säure am Gaumen auf große Begeisterung. Im Glas gewinnt der Wein weiter an Komplexität und Tiefe ohne seine Frische zu verlieren. Tommaso keltert diesen Wein aus der autochthonen Rebsorte Pecorino mit großem Fachwissen und großer bis ins letzte Detail gehender Sorgfalt. Ein toller Wein, der Ihnen großen Trinkgenuss schenkt. 

Anbaugebiet: Hochebene Caprafico, 500 m ü. M. (Weinbau in den Bergen), Abruzzen

Farbe: klar, grüngelb mit hellgoldenen Reflexen

Ein wunderbar spritzig-frischer Aperitif-Wein, der Ihnen großen Trinkgenuss schenkt. Passt auch hervorragend zu sommerlichen Gerichten wie Spaghetti alle vongole, Zucchiniröllchen mit Ziegenfrischkäse oder zu gefüllten Tomaten.

Jahrgang 2024

Alkoholgehalt: 13,5 %

Restzuckerwert: 2,03g/l

Allergene: Sulfite