Mehr aus Pflichtgefühl übernahm der Geisteswissenschaftler Pietro Intini vor einigen Jahren in vierter Generation die Ölmühle der Familie in Apulien. Doch dann entdeckte er die neue Welt des hochqu...
Die sympathischen Geschwister Librandi sind ein perfekt eingespieltes Team. Gemeinsam führen sie den von Vater Pasquale gegründeten Betrieb in seinem Sinne weiter: sich kontinuierlich verbessern in...
Auf der Hochebene Caprafico, im Herzen der Abruzzen, baut Tommaso Masciantonios Familie seit 1874 Oliven an. Intosso, eine autochthone und fast in Vergessenheit geratene Olivensorte, liegt ihm dabe...
Familie Titone aus Trapani, Sizilien, ist für viele Olivenölproduzenten in ganz Italien Vorbild, wenn es um Spitzenqualität im biologischen Anbau geht Seit Generationen kümmert sich die Familie Ti...