{"product_id":"tommaso-masciantonio-sciato-montepulciano-dabruzzo-2021-750-ml","title":"Weinbox Rosso - Sciatò Montepulciano d'Abruzzo DOC Bio 2021 | 6 x 750 ml","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInhalt: 6 Flaschen à 750 ml\u003cbr\u003eGrundpreis 26,44 €\/L\u003cbr\u003eLieferzeit: 2-4 Tage\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e[SHORTDESCRIPTION]\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eWeinbox \u003cem\u003eRosso\u003c\/em\u003e - Sciatò Montepulciano D'Abruzzo DOC Bio 2021\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÖkozertifizierungscodenummer: IT-BIO-009\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer Produzent:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca href=\"\/blogs\/produzenten\/trappeto-di-caprafico-ein-zengarten-fur-oliven\" title=\"zum Produzentenporträt\" target=\"_blank\"\u003eAzienda Agricola Tommaso Masciantonio, Trappèto di Caprafico – Contrada Caprafico – Chieti - Abruzzen\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Fuße des Majella-Nationalparks, im Süden der Abruzzen gelegen, bewirtschaftet Tommaso Masciantonio auf der Hochebene Caprafico in vierter Generation die Olivenhaine und Weinberge seiner Familie. Der gesamte Betrieb ist Bio-zertifiziert. Auf insgesamt 12 Hektar Land reifen die regionaltypischen Traubensorten Abruzzo Pecorino (weiß) und Montepulciano d'Abruzzo (rot) unter der sorgfältigen Aufsicht von Tommaso heran. Die Traubenlese erfolgt per Hand.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer Wein:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDieser rubinrote Wein aus der autochthonen Rebsorte Montepulciano d'Abruzzo besticht durch seinen intensiven Duft mit dominierenden Aromen nach roten Früchten, im besonderen Brombeere, Blaubeere und Kirsche. Gewürznoten nach Vanille, Muskat und Zimt kommen hinzu. Am Gaumen ist er körperreich, langanhaltend, mit charaktervollen Tanninen und liefert - wie ein Weinjournalist einmal über die qualitativ hochwertig vinifizierten Rebsorte Montepulciano D'Abruzzo schrieb - \"authentischen italienischen Weingenuss zu noch erträglichen Preisen\". Dieser Wein muss den Vergleich mit zahlreichen teuren Weinen aus der Toskana, was Gewicht, Qualität, Farbe und Struktur betrifft, definitiv nicht scheuen. Er hat eine sehr gute Lagerfähigkeit von mehreren Jahren.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-family: georgia, palatino, serif;\"\u003e\u003cem\u003e Mein Tipp: Geben Sie diesem Wein ruhig noch Zeit im Weinkeller. Im Laufe der Flaschenreifung entwickeln sich Noten von Konfitüre und in Weinbrand eingelegten Kirschen, die Tannine werden weicher und der Wein noch komplexer und eleganter.\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEin idealer Begleiter für Schmorgerichte wie Lammkeule, für Grillgerichte wie Bistecca alla Fiorentina oder zu Käse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTraubensorte: \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eMontepulciano d'Abruzzo aus Bio-Anbau\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAnbaugebiet:\u003c\/strong\u003e Hochebene Caprafico, 500 m ü. M. (Weinbau in den Bergen)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eReifung des Weins:\u003c\/strong\u003e Nach der alkoholischen Fermentation lagert der Wein zur Reifung für 15 bis 18 Monate in Fässern französischer Eiche\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eFarbe des Weins:\u003c\/strong\u003e rubinrot mit violetten Reflexen, die im Laufe der Alterung des Weins zu Purpur tendieren\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang: \u003c\/strong\u003e2021\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e 14 %\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRestzuckerwert:\u003c\/strong\u003e 3,99 g\/l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergene: \u003c\/strong\u003eSulfite\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAufbewahrung: \u003c\/strong\u003ekühl und dunkel aufbewahren\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Trappéto di Caprafico","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45271575855371,"sku":"50-20 * 6","price":125.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/1486\/7390\/files\/SuperOlio_Tommaso_Masciantonio_6_Flaschen_Sciato_Montepulciano_Abruzzo_2019.jpg?v=1717661628","url":"https:\/\/superolio.de\/products\/tommaso-masciantonio-sciato-montepulciano-dabruzzo-2021-750-ml","provider":"SuperOlio","version":"1.0","type":"link"}