Cettina Vicenzino - Cucina Vegetariana
Inhalt: 240 Seiten, 198 x 254 mm, fester Einband mit Lesebändchen
Über 350 farbige Fotos
Verlag: Dorling Kindersley Verlag, März 2023
ISBN: 978-3-8310-4636-2
Lieferzeit: 2-4 Tage
Auf Lager
ITALIENISCHE GEMÜSEKÜCHE: Die renommierte Kochbuchautorin Cettina Vicenzino, erzählt stimmungsvoll von Gemüse aus unterschiedlichen Regionen Italiens und liefert über 70 eigens für dieses Buch entwickelte Rezepte.
Share:
Cettina Vicenzino - Cucina Vegetariana
Die renommierte Kochbuchautorin Cettina Vicenzino (wir lernten uns über mein Buch SuperOlio kennen, für das sie Rezepte entwickelt und fotografiert hat) zeigt in ihrem neuesten Werk ihre italienische Gemüseküche, von der ich selbst ein großer Fan bin.
Cettina besuchte dafür unterschiedliche Regionen Italiens, erzählt von ihren Begegnungen mit Gemüseanbauern, Produzenten und Köchen und liefert über 70 eigens für dieses Buch entwickelte Rezepte. Mal sind es Gerichte mit traditionellem Charakter aus Cettinas Heimat Sizilien, mal ganz neue spannende Kreationen. Für alle, die die Vielfalt von Gemüse bereits lieben oder gerade am Entdecken sind.
Cettina Vicenzino - Cucina Vegetariana
240 Seiten, über. 350 farbige Fotos
Format 198 x 254 mm, fester Einband (mit Lesebändchen)
Dorling Kindersley Verlag, März 2023
Preis: (D) 29,95 €
ISBN 978-3-8310-4636-2
